埼玉県東松山市から不定期発信中!
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埼玉県熊谷市の国道407号線上にある道の駅です。

始終往来するくせに実は初めて立ち寄ります。

SH390490.jpg近くには国宝指定される妻沼聖天山があります。

無料のバラ園
熊谷名物「五家宝」聖天山のいなり寿司などの充実したお土産コーナー
旨いと噂のつけめん屋も施設内にあります(残念ながらこの日は定休日でした)

自分のおすすめは名産物「やまといも」。粘り気が強く蕎麦との相性も良しです。
あとは「さわた」という熊谷のお菓子屋さんの「シフォンケーキ」と「チーズ大福」が
ここの農産物直売所で購入できます。

今回は赤帽同期のO氏と一緒だったので熊谷名物「雪くま」を食べてきました(噂のつけめん屋が休みだったので)
SH390491.jpg抹茶味とマンゴー味。

暑いすぎる街「熊谷」で生まれた「雪くま」ですが。。。これも初食です!!

記念すべきファーストコンタクト・・・・

「うまし!!」

独特な形にカットされた氷が口の中でさらりと消えてゆきます。

おいしいかき氷も食べたことがありますが、それとは違う食感です。まさに雪を食べているような感じだ。

もっと早く出会っていればよかった。。。と後悔です。

※雪くまとは・・・
「雪くま」は、熊谷のおいしい水から作った貫目氷を雪のようにふわふわに削り、協賛店ごとにオリジナルのシロップを使用したかき氷です。
一番の違いは「食感」です。氷の粒がジャリジャリと口の中に残るかき氷と違い、「雪くま」はふわふわ感のある昔ながらの削り方にしているため、口に入れると淡雪を食べたときのようにふわっと溶けてなくなります。
雪くまマップ
参考 熊谷市公式ホームページより抜粋

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